吉祥寺にある台湾料理屋さん「月和茶　ゆえふうちゃ」こちらで初めて豆花を食べてから美味しくて、すっかりはまってしまいました。この日はタピオカの中に小豆が入っていて驚きました。

一緒にいただく魯肉飯も美味しくて大好きです。

台湾を旅したのは大学生の頃だからもう20年くらい前！？また行って本場の豆花を食べたいなと夢見てしまいます。

月和茶

東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目１４−２８https://yue-he-cha.com/