お陰様でアトリエでご予約いただいた作品制作の日々を送っています。あと少しで全ての作品が仕上がる予定です。今しばらくお待ちいただければ幸いです。

本日は会期中にいただいた美味しいランチを振り返り。。

名店『京ばし松輪』どんどんと新しいお店が進出する京橋の中で20年以上。ランチタイムはいつも行列で早々に『売り切れ御免』の看板が出てる事が多い人気店。京橋にギャラリーがあった頃から大変お世話になっていて大好きなお店です。先日の孔雀画廊での展覧会の際に久しぶりにお伺いできました。

久しぶりの再会となった肉厚のアジフライはまた格別でした。そのままでも十分な美味しさですが、お店のおすすめの食べ方『わさび＋大根おろし＋醤油少し』もまた最高の組み合わせで、ぺろりと食べてしまいました。途中、柚子胡椒も投入して味変してまた素敵なお味でした。

その後、お店の皆様にも展覧会をご覧いただけて嬉しい一時でした。ありがとうございます。夜のお魚料理も最高なので、またぜひ次回はディナーに伺いたいです。ご馳走様でした。

京ばし松輪

東京都中央区京橋3-6-1 秋葉ビル B1F