吉野鮨本店で江戸前鮨を堪能

仕事帰りにsaki念願の江戸前鮨・吉野鮨へhideoさんに連れて行ってもらいました~♪私が今までの人生で食べた一番美味しいお寿司屋さん。それもそのはず、一番最初は屋台で営業を始めた明治15年創業の5代続くお店なのだそうです。いつも満席であきらめる事が多いけど、昨日は偶然入れたのでラッキーでした。お店のお客さんは常連さんのただものでないおじ様が多い印象。。。みんないい顔してて、楽しそうで活気がある。そして、カウンターで寿司職人さんの無駄のない手さばきを見てるだけで楽しい。もちろん、出てくるお寿司は美しく美味しい!色も造形もばっちり決まって最高のアートだなと思いました。
お店をバックにsakiと記念撮影♪
hideoさんありがとうございました~の笑顔の二人。また仕事がんばります!

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photo by hideo ishijima
5D MarkⅡ

吉野鮨本店(日本橋) 

東京都中央区日本橋3-8-11
03-3274-3001

●日本橋駅 徒歩1分

ランチ 月~土 11:00~14:00
    月~金 16:30~21:30

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コメント(12)

私が初めてお寿司屋さんのカウンターに座った時、寿司職人さんの手から握りが出てくる様子を「魔法みたい~♪」と思って飽きることなくずっと眺めていました。
さおりさんのお墨付きの吉野鮨さん、いつか行ってみたいです☆

いいなー・・・今度連れて行って下さ~い!
仕事頑張りますから、hideoさん。(^_^.)

あれれっ ここわしのシースー屋じゃないっすかー

そうそう 箱根でねカメアシの分際で
箱根寿司で仕切ってたヤツがいたわ 思い出した〜
社長樣方 今度はつれてってねー

へへっ;

江戸前寿司屋なんて恐ろしくて入ることが出来ない…。
ごくごくまれに回ってない寿司屋に行ったことあるけど
やっぱり全然違いますよね。

でも何故か寿司屋に行くと穴子を頼んでしまう。

回らない寿司屋は無理だけど
回る寿司屋くらいは久しぶりに行ってみようかな。
愚民の自分にとっては回っている寿司屋の変わったネタ好きなんだよね。
普通の寿司屋で頼んだら、絶対に追い返されるようなネタ。

満面の笑顔ですねー。
バレンタインデーのお返し、良かったですねー♪

老舗の店にヤング世代、、、いいっすねー。
こうやって、代々継がれていくんだはずー。

どきどきしながら、バレンタイン渡して良かったですね!
また食べられるように、あれもこれもガンバリましょう笑

魚食女 サキ

かおやんさん

コメントありがとうございます。
本当にあれば魔法と思います。
人の心を一瞬にしてシアワセにする見事なマジックですね。
お昼はもっとリーズナブルに楽しめるそうなのでおすすめです♪

寅さん

ふふふ、楽しみあると仕事がんばれちゃいますよね。
シャチョー♪

chojiさん

そうです!あんなにパクパクご飯を食べてるchojiさんの姿を
初めて見た場所です。懐かしいなぁ。またお供させてください。
箱根のシースーも気になるな。

寧桜さん

コメントありがとうございます。
私達の年ではとても無理ですよ~
先輩に連れてってもらって、それでようやく勉強してく
そういう時期でしょうか。。。いつの日か自分の力で
食べてやるぞ!と思いましたよん。

それまでは、回る寿司屋ですね!

mikiさん

はい、そうですね。
私もいつかお一人様女子でカウンターで食べれるようになります!

sakiちゃん

そうだね!
私は自分で行けるようになりたいと思った生意気娘だよん。

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プロフィール

さおたんこと安斉紗織です。東京生まれ。 女子美術大学卒。 沖縄・紅露工房にてのんびりと染織を学ぶ。 現在、名嘉睦稔常設画廊 ボクネンズアート東京スタッフとして日々勉強中。見えない流れにまかせてたら、不思議と夢が叶って、幸せの中にいます。
縁がある人と出会って、さらにまた繋がって、 この流れはどんどん続いて行くみたい!

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